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Fondant au chocolat et crème de marrons

BONNE ANNEE LES CROQUANTS !! Je vous souhaite plein de bonheur pour 2019, et surtout une farandole de gourmandise dans vos assiettes ! Et pendant que tout le monde est sur la galette (je n’en ai pas encore fait mais ça va sûrement venir, j’adore la frangipane…), sur Frananas on reste dans l’esprit de Noël avec une recette à base de chocolat et de crème de marrons, la vie la vraie quoi ! Lire la suite « Fondant au chocolat et crème de marrons »

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Concours de fêtes sur Frananas !

Hey les croquants !

J’ai finalement l’occasion de vous offrir un petit quelque chose pour les fêtes ! Quoi donc me direz-vous, et bien deux exemplaires du fameux livre BÛCHES du génial chef Christophe Felder et de son acolyte, le chef Camille Lesecq ! Lire la suite « Concours de fêtes sur Frananas ! »

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Biscuits suédois aux flocons d’avoine et au chocolat

Qui veut une bonne dose de réconfort ? Tout le monde ? J’en étais sûre. La recette du jour est ULTRA fastoche, et tellement bonne ! Elle a fait un carton auprès de Mr Frananas et de mes deux collègues d’amour. Bon elle n’est pas light, loin de là, mais on a commandé du réconfort, alors on a du réconfort ! Et puis il ne s’agit pas de déglinguer la boîte en une fois, bande de petits gourmands ! Lire la suite « Biscuits suédois aux flocons d’avoine et au chocolat »

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Tarte aux myrtilles

Je suis une fan absolue de Kaamelott. Pour celles et ceux qui l’ignorent, j’ai vu l’œuvre de Mr Alexandre Astier un nombre incalculable de fois. Je ne compte plus les fois où, avec mon frère, on s’est refait les dialogues tellement on connaissait tout par coeur, avec un sérieux penchant pour les joutes verbales du Duc et de la Duchesse d’Aquitaine, et quand j’ai l’occasion de sortir des répliques dans une conversation, je saute dessus (par contre il faut du fan en face sinon forcément ça tombe à plat…) Lire la suite « Tarte aux myrtilles »

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Île flottante à la vanille

Coucou les croquants ! Un peu de douceur et de légèreté aujourd’hui, au milieu de ces orages et de ces pluies diluviennes, ça vous tente ? Je vous propose aujourd’hui une petite recette d’île flottante à la vanille, que j’ai trouvée sur Les Petits Secrets de Lolo, recette apparemment inspirée du chef Christophe Michalak. Depuis le temps que j’avais envie de m’essayer à l’île flottante, avec sa crème anglaise, ses œufs en neige et sa touche de caramel, je n’ai pas été déçue ! Lire la suite « Île flottante à la vanille »

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1er concours du blog !

Coucou les croquants !

Grande première sur le blog : pour fêter les 100 likes de ma page Facebook et encore plus sur mon Instagram, j’ai décidé de lancer mon premier concours ! Et que peut-on gagner ? 2 lots de 2 livres de recettes du chef Eric Kayser : AUTOUR DES PAINS et LES TARTES. J’ai déjà testé certaines recettes du livre LES TARTES, et c’est plutôt de la bombinette ! Spécial coup de coeur pour la tarte choco-coco qui est un vrai délice ! Lire la suite « 1er concours du blog ! »